みかん祭 小高フード公開！！
LUNKHEAD 25th ANNIVERSARY TOUR
～四半世紀の下半期～
ファイナル！！
2025年1月13日
新宿ロフト
25周年のみかん祭
まで、あと2週間ちょっととなりました！！
年をまたぐのでまだまだ先かな～なんて思ってたら
すぐです！！
今回のみかん祭はずっと言ってますが
2部構成でLUNKHEADの25年を総ざらいします！！
そしてゲストには初代ドラムの龍が来てくれます！！
さらには絶賛解散中のヨシモン&ソーファンクルまで！！
LUNKHEAD総出で皆さんをお迎えします！！
セットリストもみんなで練って決めて
あとは練習あるのみ！！
みかん祭といえばのみかんクジですが
これも事務所にあったものや
うちを総ざらいして
これ、いつの何のだったっけ…？
みたいなイラストやらなんやら
全部出しです！！
ハズレなし！！
人によっては、こんなんいらん…と思われるかもですが…
そしてみかん祭恒例の
小高フードと合田ドリンク！！
合田さんはなんと15種類もレシピを考えてきたとか
お酒弱い方用に微アルのカクテルも用意しているとのことで
本編終わりのクロージングアクトとして
ヨシモン&ソーファンクルは出演するのですが
その間は合田さん自身がバーカウンターに立って
飲み物を提供するので
ちょっとプチ打ち上げな雰囲気もぜひお楽しみください！！
で、小高フードなんですが
めっちゃ悩んだんですが
まず、ウマいってのは大前提で
提供をスピーディにできるレシピってことを考えて
作りました。
ロフトとも擦り合わせて
これならいけるということになったので
紹介させていただきます。
トントン丼
～トントン拍子じゃなかったけど25年続けてこれました～
はいこれウマい
絶対ウマい
試作してみたけど
これはめちゃくちゃウマい
丼なんですが
ご飯の上に水菜を散らしてその上に豚しゃぶを乗せて
小高家秘伝のタレを乗せてます。
丼としてそのまま食べるのではなく
ぐちゃぐちゃにならない程度に大きくさっくりと混ぜて食べていただけたら
いろんな味と食感が楽しんでいただけると思います。
これはウマいぞ～！！
そして第2弾！！
タラタラ丼
～タラタラやってた訳じゃないけど25年続けてこれました～
はいこれウマい
これも試作してみたけど
バカみたいにウマいです。
タラを使っているんですが
タラだけだと味が淡白なので、バターでソテーしてます。
バターでソテーすることでコクが増し
小高家秘伝のタレとも相性バツグンです！！
こちらも水菜を散らした上に粗ほぐしにして骨を取ったタラを乗せて
その上に小高家秘伝のタレを乗せてます。
こっちもぐちゃぐちゃにならない程度に大きくさっくりと混ぜて食べてもらうのが
いちばん美味しいと思います。
どちらも数量限定なのでどうぞお早めに！！
1部と2部の間に40分のインターバルがあるので
そこで召し上がっていただくのも吉かな、と思います。
さあ！色々準備が整ってきたぞ！！
あとはいいライブするだけだ！！
まだまだチケット絶賛発売中なので
どうぞみなさまお待ちしております！！
あと2週間だよ！！
俺らの25周年の集大成
よろしくお願いします！！